Beaufort, de hoofdstad van de Beaufortain, is genesteld op een hoogte van 758 m, en eveneens de plaats waar het intercommunale leven en het administratief centrum van de Beaufortain gevestigd is. Bij de stad, met zijn enkele 2 000 inwoners verdeeld over meer dan 14 ha, hoort onder andere het dorp Arêches, één van de meest uitgestrekte dorpen van de Savoie. Met zijn bloemrijke keistenen straatjes, de kleurrijke gevels en de stenen huizen rond de Sint-Maxime kerk en het oude kasteel van Randens, wat nu het gemeentehuis is, heerst in het dorp nog de typische en gezellige sfeer van een gehucht in de bergen.
Maar Beaufort is ook de naam van de beroemde kaas, die in 1968 het AOC keurmerk heeft gekregen. En daarom bevindt zich hier de Beaufortain zuivelcoöperatie waar de « Prins onder de Gruyères » gemaakt wordt, zoals Jean Anthelme Brillat-Savarin, beroemde Savoyardse gastronoom, de kaas aan het einde van de 18de eeuw gedoopt had.
Zeker bezoeken : Le Beaufortain zuivelcoöperatie, de stuwdam van Roselend...
Bon plan Offres spéciales du moment

Offre VIP Salon du Goût à Beaufort les 13 et 14 octobre 2012 - 200€
En savoir +
Commandez votre carte Easy
Bénéficiez de tarifs réduits sur les forfaits de ski et de nombreux autres avantages fidélité sur les activités "hors-ski" aux Saisies
En Savoir +
Découvrez les incontournables du Beaufortain adaptés à vos envies.