La Bataille du Goût 6e Edition

Du 31 août au 15 septembre ! C’est le Rendez-vous culinaire d’Arêches-Beaufort qui nous attend pour cette fin de saison avec des recettes et des créations autour de la polenta, à découvrir dans nos restaurants et refuges. Lots à gagner.

La BATAILLE DU GOUT c’est un challenge culinaire entre les restaurants, et artisans de bouche dit « compétiteurs » via la création d’un plat (entrée, plat, dessert, ou formule à emporter, peu importe ce qui conviendra le mieux à leur établissement) dit « Votre création culinaire » à partir d’un produit local du Beaufortain.

Cette année c'est LA POLENTA qui a été choisie pour mettre au défi nos compétiteurs !

Compétiteurs : Aléa, Les 9 névés, Refuge de Plan Mya, Maison Doron
La table du Berger, Refuge la Gittaz, Refuge de L'Écondu, Chez Mauricette, Le Grand Mont, La table de Josephine, Le 1947.

Ce concours culinaire a pour but de faire rayonner les compétiteurs sur notre territoire d’Arêches Beaufort en les mettant au défi de créer une création sur la base du produit choisi et de faire partager notre savoir-faire gastronomique.
Gourmet ce chalenge est fait pour vous : Venez départager nos compétiteurs
Gourmet vous aurez la chance de participer à ce challenge et vous pourrez également y déguster les spécialités de la région et participer à l’élection du meilleur compétiteur.
En participant à ce challenge, vous participez aussi à un tirage au sort : lots en cours de décision.

La remise du trophée se fera le mercredi 18 septembre sur le marché de Beaufort !